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          淺談商務樓附近的長野拉面加盟店賺錢之道

          2013-09-10 長野拉面加盟 長野拉面加盟費 長野拉面 連鎖經營 賺錢秘訣

          推薦品牌:長野拉面

          所屬行業:餐飲 > 面館

          基本投資:20~50萬元

          推薦指數:

          長野拉面人如其名,鎮店之寶是拉面,也提供特色小吃、快餐之類的食物。非常適合當今快節奏生活。長野拉面全國連鎖經營,如果把加盟店店鋪選址在商務樓附近,針對主要消費群體是白領這個消費特點,長野拉面如何經營才能賺錢呢?一路商機網小編本文和大家探討一下。

          長野拉面加盟

          賺錢秘訣一、充分挖掘現有的白領群體

          長野拉面做為中高檔快餐廳全國連鎖經營,以精致的裝修風格、雅致的就餐環境、秀色可餐的佳肴非常受年輕消費者的歡迎。商務樓聚集著有一定經濟水平的白領,所以店鋪選址在商務樓附近是非常明智的選擇。成熟的商務樓年輕工作人員比較多,白領們多喜歡到環境優雅、物美價廉的餐廳就餐。但是現在市場上中高檔次的快餐廳也蠻多。長野拉面想做好白領的生意,就必須發揮出自身優勢,時刻關注競爭對手的動態,盡較大努力爭取白領的市場份額。例如在平日就餐高峰期推出送飲料的優惠,提供外賣支服務等等。

          賺錢秘訣二、挖掘白領以外的消費群體

          長野拉面的主要消費群體是白領,但是白領就餐高峰期是11:30--13:30,剩余時間都非常空閑,也可以向周圍小區居民宣傳外賣服務,只要顧客一個電話,就能送餐上門。對于周圍商場工作人員,他們吃飯比較晚,剛好和白領就餐時間錯開。例如工作日下午15:00--17:00全場5折,只要花個10幾元就能享受到一頓大餐,也能吸引不少顧客。

          賺錢秘訣三、合理安排工作人員,節約人力成本

          長野拉面在商務樓附近經營,生意雖然好,但是每天繁忙的時間非常集中。為什么每天只忙兩個小時,工作人員會叫苦連天了。因為就算下午沒有事情,工作人員也要全部呆在餐廳里,沒有顧客,無所事事,心理上感覺到疲勞。所以長野拉面應該合理安排工作人員,下午14:00以后,應該安排輪流休息,到下午17:00再來上班。給3個小時員工自由活動,一能緩解員工緊張的情緒,二是讓員工充分休息,三是從根本上節約了人力成本。長野拉面全國連鎖經營,有的加盟店賺錢,有的加盟店賠錢,至于控制人力成本部分在于加盟商自己控制。

          定位于商務樓的長野拉面加盟店如果想賺錢,必須想盡辦法爭取顧客提高業績,還有針對消費時間特點,合理安排工作人員,節約人力成本。雙管齊下共同創造利潤。

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